{"id":158450,"date":"2026-05-27T09:23:00","date_gmt":"2026-05-27T12:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/?p=158450"},"modified":"2026-05-27T09:23:00","modified_gmt":"2026-05-27T12:23:00","slug":"caldinho-cremoso-de-batata-com-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/?p=158450","title":{"rendered":"CALDINHO CREMOSO DE BATATA COM BACON"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p>A receita mais r\u00e1pida e reconfortante para dias frios \u00e9 o <strong>Caldinho Cremoso de Batata com Bacon<\/strong>, pronto em apenas <strong>20 minutos<\/strong>.<\/p>\n<p>Confira o passo a passo direto para se aquecer rapidamente:<\/p>\n<p><strong>Ingredientes B\u00e1sicos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Batatas<\/strong>: 4 unidades m\u00e9dias descascadas e picadas em cubos pequenos.<\/li>\n<li><strong>Bacon<\/strong>: 100g cortado em cubos pequenos para dourar.<\/li>\n<li><strong>Alho e Cebola<\/strong>: 2 dentes de alho amassados e 1 cebola m\u00e9dia picada.<\/li>\n<li><strong>Creme de Leite<\/strong>: 1 caixinha (200g) para garantir a cremosidade extrema.<\/li>\n<li><strong>\u00c1gua<\/strong>: O suficiente para cobrir as batatas (cerca de 800ml).<\/li>\n<li><strong>Temperos<\/strong>: Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\ud83c\udf73<\/strong><strong> Modo de Preparo em 4 Passos<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Frite o bacon<\/strong>: Em uma panela m\u00e9dia, doure o bacon na pr\u00f3pria gordura at\u00e9 ficar crocante. Retire os cubos de bacon e reserve-os, mantendo a gordura na panela.<\/li>\n<li><strong>Refogue e cozinhe<\/strong>: Na mesma panela com a gordura do bacon, refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem. Adicione as batatas picadas, cubra com a \u00e1gua e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozinhar em fogo alto at\u00e9 que as batatas fiquem bem macias (cerca de 10 a 12 minutos).<\/li>\n<li><strong>Bata no liquidificador<\/strong>: Transfira as batatas cozidas com a \u00e1gua do cozimento diretamente para o liquidificador e bata at\u00e9 formar um creme liso e homog\u00eaneo.<\/li>\n<li><strong>Finalize<\/strong>: Volte o creme para a panela em fogo baixo, misture o creme de leite e acerte o sal e a pimenta. Deixe aquecer por 2 minutos (sem ferver). Sirva imediatamente em tigelas fundas decorando com o bacon crocante reservado e o cheiro-verde por cima.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Humberto G. Aliperti<\/strong><br \/><strong>Editor-Jornalista<\/strong><\/p>\n<p><strong>HostingPRESS Ag\u00eancia de Not\u00edcias de S\u00e3o Paulo<\/strong><br \/>Conte\u00fado distribu\u00eddo por nossa Central de Jornalismo<br \/>Reprodu\u00e7\u00e3o autorizada mediante cr\u00e9dito da fonte<br \/>Portal criado para conectar os leitores da regi\u00e3o ao melhor conte\u00fado<br \/>Somos l\u00edderes de audi\u00eancia local. Somos sociais.\u00a0Conecte-se conosco.<strong><\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A receita mais r\u00e1pida e reconfortante para dias frios \u00e9 o Caldinho Cremoso de Batata com Bacon, pronto em apenas 20 minutos. Confira o passo a passo direto para se aquecer rapidamente: Ingredientes B\u00e1sicos Batatas: 4 unidades m\u00e9dias descascadas e picadas em cubos pequenos. Bacon: 100g cortado em cubos pequenos para dourar. Alho e Cebola:<\/p>\n","protected":false},"author":813,"featured_media":158451,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,1],"tags":[],"class_list":["post-158450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias-do-estado","category-todas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/158450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/813"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=158450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/158450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/158451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=158450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=158450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tarauacanamidia.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=158450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}